13. Gün İftar Menüsü - Radyo BALFM -

Radyo BALFM –

13. Gün İftar Menüsü

06.05.2020
86

Sebzelerin ve meyvelerin gücüne inanıp lezzetli olduğu kadar sağlıklı da bir menü hazırladık. Başlangıçta ise midenizi rahatlatsın ve protein …

13. Gün İftar Menüsü

Sebzelerin ve meyvelerin gücüne inanıp lezzetli olduğu kadar sağlıklı da bir menü hazırladık. Başlangıçta ise midenizi rahatlatsın ve protein gereksiniminizi karşılasın diye ekşisi bol bir Kıymalı Şehriye Çorbası’na mahal verdik. Siz şimdi bugün ne pişireceğinize karar vermediyseniz, bu menüye bir göz atın:)

Nane ferahlığında: Kıymalı Şehriye Çorbası

Gücünüzü düşük hissediyorsanız, hasta olup bitap düştüyseniz bu çorba tam size nazaran. Bol nane ve limonla zenginleştirebileceğiniz şifa dolu lezzet, kendinizi daha zinde hissetmenizi sağlayacak. Çocukluğumuza göz kırpan kokusu ise paha biçilemez 😉

Şifa deposu: Kıymalı Şehriye Çorbası

Hafifliğin dayanılmaz zarafeti: Dereotlu Kabak Tarator

Kabağın içine girip yakışmadığı tanım neredeyse yok denecek kadar az. Hem çok lezzetli hem çok yararlı hem de tadı çok ancak çok hafif. Kabağı sevmeyenleriniz de vardır elbette. Emelimiz onlara da kabak yemeyi sevdirmek. O denli bir tanım ki bu pratikliğiyle de devir kazandırıyor.

İştah açar, ekmek yedirir: Dereotlu Kabak Tarator

Ege’ nin incisi: Enginar Dolması

Her derde deva enginarı mevsimindeyken soframızdan eksik etmek olmazdı. Hele ki, ramazan ayında midemize, ruhumuza düzgün geleceğinden ne kuşku. Ege metodu dolmalarımız hazırlanmaya başlansın.

Baharın habercisi: Enginar Dolması

Ananasın en tatlı hali: Ananaslı Kek

Garp mutfağının sevilen tatlılarından ananaslı zıt yüz kek, yumuşak, nemli ve içine konulan gereçlere nazaran hafif bir tatlı. Bu tatlı tanımında çoğunlukla ananas konservesi tercih ediliyor lakin taze ananas ile hazırlanan kek daha az şekerli, münasebetiyle daha sağlıklı oluyor.

Farklı tatlar için: Ananaslı Kek

Afiyet olsun…

ETİKETLER:
BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.